Bulvių plokštainis (kugelis)

Bulvių plokštainis (kugelis)

Jums reikės:

  • 10 žalių didesnių bulvių
  • 1 kiaušinio
  • 1 svogūno
  • 2 valgomųjų šaukštų miltų
  • Pusės stiklinės pieno
  • Druskos

Bulvės ir svogūnas sutarkuojami, nupilama dalis susidariusio skysčio. Įmušamas kiaušinis, suberiami miltai, pasūdoma ir užplikoma verdančiu pienu. Gerai išmaišoma.
Paruošta masė pilama į aliejumi išteptą skardą ir kepama 200C temperatūroje, kol viršus gražiai apskrus.
Valgoma su spirgučių ir svogūnų padažu, bei grietine.

 

Atsakyti

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*