Antrieji patiekalai
„Chanuman” – Kaukazietiškas patiekalas
Mielinė tešla: 1 kiaušinis 100ml šilto vandens 300g miltų 5g sausų mielių Truputis druskos Įdaras: 300g maltos žalios mėsos Nedidelis svogūnas Druskos Pusė arbatinio šaukštelio pipirų. Įdarui svogūnas supjaustomas smulkiai. Sumaišoma su mėsa. Sudedame druską […]
Vištiena su saldžiarūgščiu padažu
Jums reikės: Vištos krūtinėlės 1 stiklinės kinietiško saldžiarūgščio padažo 100g sviesto Krūtinėlę supjaustyti stambiais šiaudeliais ir apkepinti svieste. Poto įpilti padažą ir 10 minučių patroškinti. Garnyrui tinka virti ryžiai. Skanaus!
Kiaulienos paplotėliai su bulvėmis
Jums reikės: 5 didesnių bulvių 500g maltos kiaulienos 1 svogūno 2 valgomųjų šaukštų džiuvėsėlių 1 kiaušinio 50g tarkuoto kietesnio fermentinio sūrio 1 valgomojo šaukšto aštrių garstyčių Druskos, pipirų pagal skonį 1 arbatinio šaukštelio prieskoninių žolelių […]
Bulvių plokštainis (kugelis)
Jums reikės: 10 žalių didesnių bulvių 1 kiaušinio 1 svogūno 2 valgomųjų šaukštų miltų Pusės stiklinės pieno Druskos Bulvės ir svogūnas sutarkuojami, nupilama dalis susidariusio skysčio. Įmušamas kiaušinis, suberiami miltai, pasūdoma ir užplikoma verdančiu pienu. […]
Kepsneliai su ananasais ir sūriu
Jums reikės: Kiaulienos kumpio Druskos, pipirų Konservuotų ananasų griežinėlių Aštrių garstyčių Aliejaus kepimui Mėsą supjaustykite nestorais griežinėliais, išmuškite, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir apkepkite iš abiejų pusių. Tada paimkite skardą, ją ištieskite kepimo popieriumi ir į […]
Lietuviški cepelinai
Jums reikės: 12 žalių didesnių bulvių 10 virtų vidutinio dydžio bulvių 3 valgomųjų šaukštų krakmolo 800g maltos kiaulienos Druskos, pipirų 1 kiaušinio Galo arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties Bulves rekomenduojama išsivirti iš vakaro (nes šaltos geriau […]
Vištos krūtinėlė su česnakiniu padažu
Jums reikės: Krūtinėlės 6 bulvių Prieskonių paukštienai Prieskonių bulvėms Padažui: 2 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo 5 valgomųjų šaukštų majonezo 2 marinuotų agurkų 2 skiltelių česnako Krūtinėlę supjaustyti nedideliais gabalėliais, užberti prieskoniais ir palikti, kol paruošime […]
”Vėduoklės”- įdarytos bulvės
Jums reikės: 8 žalių didesnių bulvių Druskos, pipirų 300g. maltos mėsos 1 didesnio svogūno 1 morkos 100g. sviesto 200ml. grietinėlės Aliejaus bulvėms apkepti Bulves nulupame, nuplauname ir nupjauname joms apačią, kad galėtų stovėti. Tada supjaustome […]
Meksikietiškas bulvių apkepas
Jums reikės: 350g žalių bulvių (supjaustytų mažais kubeliais) 6 kiaušinių 50ml aštraus pomidorų padažo Pusės arbatinio šaukštelio druskos Juodųjų pipirų 50g aštresnio tarkuoto fermentinio sūrio 1 valgomo šaukšto aliejaus Nedidelėje tefloninėje keptuvėje (kurią galima dėti […]
Greita lazanija
Jums reikės: Lazanijos lakštų 300g. maltos kiaulienos 2 česnako skiltelių 3 valgomų šaukštų pomidorų padažo Druskos, pipirų Užpilui: 300g. fermentinio sūrio 1 stiklinės pieno 2 kiaušinių 2 valgomų šaukštų majonezo Mėsą pakepiam su prieskoniais, smulkintomis […]