Žuvų patiekalai

Pikantiška užkandėlė su lašiša ir sūriu

Pikantiška užkandėlė su lašiša ir sūriu

Porcijos: Nenustatyta

Trukmė: 40 - 50min.

Jums reikės: Šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos Šalto rūkymo lašišos file Balto pelėsinio sūrio Kiaušinio aptepimui Šaldytą bemielę sluoksniuotą tešlą atitirpinti taip, kaip parašyta ant pakuotės. Tada ją supjaustyti maždaug 8cm x 10cm dydžio gabalėliais. Lašišą […]

Žiūrėti receptą

 
Žuvies file kepsneliai

Žuvies file kepsneliai

Porcijos: 4

Trukmė: 1val. 30min.

Jums reikės: 2 nemažų, bet kokios žuvies file Druskos, pipirų 1 vidutinio dydžio morkos 1 didelio svogūno 1 kiaušinio 1 arbatinio šaukštelio aštrių garstyčių 200g. fermentinio sūrio 2 valgomų šaukštų majonezo Aliejaus kepimui Abi žuvies […]

Žiūrėti receptą

 
Žuvies kepsneliai (mažai kalorijų)

Žuvies kepsneliai (mažai kalorijų)

Porcijos: 12 kepsnelių

Trukmė: 30min.

Jums reikės: 400g. maltos žuvies (geriausia menkės) 1 kiaušinio 2 valgomų šaukštų avižinių dribsnių pagal skonį druskos, pipirų Aliejaus kepimui Į maltą žuvį sudėti kiaušinį, dribsnius ir druską su pipirais. Viską gerai permaišyti ir palikti […]

Žiūrėti receptą

 
Žuvies vyniotinis

Žuvies vyniotinis

Porcijos: 6

Trukmė: 1val. 30min.

Jums reikės: 1,5kg šviežios menkės arba jūros lydekos 2 virtų kiaušinių 200g sviesto Aliejaus kepimui Druskos, pipirų Žuvį supjaustyti nedideliais gabalėliais, įtrinti druska ir pipirais, palaikyti apie 15 minučių, kad pasimarinuotų. Tada žuvį gerai iškepti. Kai […]

Žiūrėti receptą

 
Žuvies tortas

Žuvies tortas

Porcijos: Nenustatyta

Trukmė: 1,5val.

Tortas daromas su karšto rūkymo skumbre. Reikia skumbrę suplėšyti arba supjaustyti į nedidelius gabaliukus. Paimti torto apvalią formą (tokią, kad nusiimtų šonas) ir gražiai dėti eilėmis: 1 eilė: skumbrė, ant jos plonu sluoksniu uždėta majonezas; […]

Žiūrėti receptą

 
Dryžuota silkė

Dryžuota silkė

Porcijos: 4

Trukmė: 0,5 val.

Jums reikės: Silkės 1 virto nedidelio burokėlio Nedidelio ryšulėlio svogūnų laiškų 3 valgomų šaukštų majonezo Iš silkės išimami kaulai. Ji supjaustoma nedideliais gabalėliais ir sudedama į lėkštę. Ant silkės užpilamas majonezas, o ant viršaus skersai […]

Žiūrėti receptą

 
Silkė su fermentiniu sūriu

Silkė su fermentiniu sūriu

Porcijos: 4

Trukmė: 0,5 val.

Jums reikės: Silkė Svogūnas 100g. fermentinio sūrio Silkė išdarinėjama ir iš jos išimami kaulai. Poto silkė pamerkiama į virintą šaltą vandenį 10 – 15 minučių. Tada supjaustoma nedideliais gabalėliais, ant viršaus užpilami atvėsinti kepti svogūnai […]

Žiūrėti receptą

 
Silkių šprotai (keptos silkės)

Silkių šprotai (keptos silkės)

Porcijos: 4

Trukmė: 1 val.

Jums reikės: 2 silkės 2 svogūnai 3 valg. šaukštai  džiuvėsėlių Marinatui: 2 valg. šaukštai aliejaus 1 valg. šaukštas acto 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1,5 stiklinės vandens Truputis pipirų, lauro lapelis Iš silkės išimami kaulai. Silkę […]

Žiūrėti receptą

 
Orkaitėje keptas karpis

Orkaitėje keptas karpis

Porcijos: 2

Trukmė: 2val.

Jums reikės: Karpio 200g grietinės 2 svogūnų 1 morkos 1 arbatinio šaukštelio garstyčių Šviežių petražolių ir krapų Druskos ir pipirų Karpį, iš abiejų pusių, apibarstyti druska ir pipirais. Morką sutarkuoti, svogūnus smulkiai supjaustyti ir viską […]

Žiūrėti receptą