Įkelta - 2015/12/17 in Desertai, Kiti kepiniai

Jums reikės:

• 500g miltų
• 250ml pieno
• 10g sausų mielių
• 100g cukraus
• Trupučio druskos
• 50g aguonų
• 2 didelių šaukštų aliejaus

Pieną truputį pašildome ir sumaišome su mielėmis, cukrumi, druska ir aliejumi. Supilame pusę miltų, išmaišome ir paliekame šiltai , kad tešla pakiltų.

Į pakilusią tešlą supilame likusius miltus ir aguonas. Tešlą išminkome. Jeigu atrodys, kad tešla yra per lipni, tada dar įdedame miltų. Tešlą minkome tol, kol ji pasidarys minkšta, elastinga ir nelips prie rankų. Tada vėl dedame šiltai, kad pakiltų antrą kartą.

Pakilusią tešlą vėl suminkome. Atgnybiame po nedidelį gabalėlį, vyniojame kuo ploniausią volelį, supjaustome mažyčiais gabalėliais ir dedame į kepimo popieriumi ištiestą skardą.
Kepame iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių.