Pyragas „Draugystė“

Pyragas „Draugystė“

Jums reikės:

  • 370g miltų
  • 130g cukraus
  • 160g sviesto
  • 1 kiaušinio į tešlą
  • 1 kiaušinio aptepimui
  • 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Idarui:

  • 250g varškės
  • 10g miltų
  • 20g cukraus
  • 1 kiaušinio
  • Vanilinio cukraus
  • Tirštos uogienės pertepimui

Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi, tada įsukame kiaušinį  ir suberiame miltus su kepimo milteliais. Tešlą išminkome ir padaliname pusiau.

Iškočiojame 1 cm storio lakštą. Dedame į skardą, subadome šakute ir apkepame, kol paviršius truputį pagels. Tada tepame uogiene, dedame varškės įdarą ir užklojame iškočiota likusia tešla. Viršų aptepame plaktu kiaušiniu ir išraižome šakute.

Kepame 180C orkaitėje, kol viršus gražiai pagels.

P.S. Skardą būtinai ištieskite kepimo popieriumi, kad nesudegtų apačia, kadangi ji ilgiau kepa.

 

 

1 komentaras

  1. Sveiki, dieviskas atrodo pyragas jusu nuotraukoje, butinai isbandysiu,o kokio dydzio skarda naudojote?

Atsakyti

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*