Įkelta - 2015/11/25 in Desertai, Kiti kepiniai

Jums reikės :

• 600g varškės
• 1 stiklinės ryžių
• 4 kiaušinių
• 2 šaukštų cukraus
• 100g tirpinto sviesto
• Trupučio druskos

Ryžiai išverdami su druska ir supilami į kiaurąsamtį, kad nuvarvėtų.
Varškė ištrinama su cukrumi ir kiaušinių tryniais.
Sudedami atvėsę ryžiai ir tirpintas sviestas. Masė išmaišoma.

Tada po truputį supilami iki putų išplakti baltymai. Atsargiai išmaišoma ir visa masė pilama į kepimo popieriumi ištiestą kepimo formą.

Kepama iki 180 C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paraus.