Traški vištiena
Jums reikės:
- 6 viščiukų blauzdelių
- Pusės arbatinio šaukštelio kario
- 1 arbatinio šaukštelio citrininių pipirų
- 1,5 arbatinio šaukštelio druskos
- 150g kukurūzų dribsnių
- 100g tarkuoto fermentinio sūrio
Blauzdeles įtrinti prieskoniais bei druska ir palikti pasimarinuoti bent pusei valandos.
Poto dėti į karštą orkaitę ir kepti 200C temperatūroje apie 50 minučių.
Tuo tarpu sutrinti kukurūzų dribsnius ir sumaišyti su tarkuotu sūriu. Šį mišinį užbarstyti ant keptų blauzdelių ir dar pakepti 10 minučių.