Užkandžiai
Naminė sūrio užtepėlė
Jums reikės 400ml grietinės 400ml kefyro 2 skiltelių česnako Nepilno šaukštelio druskos Šviežių krapų Sumaišykite kefyrą ir grietinę, įdėkite druskos, įspauskite česnaką ir viską sumaišę pilkite į kiaurąsamtį, ištiestą keliais sluoksniais marlės. Viską paslėkite ir […]
Arbūzo ir fetos sūrio užkandėlė
Jums reikės Fetos sūrio Besėklio arbūzo Papuošimui mėtos lapelių arba krapų Arbūzą ir fetos sūrį supjaustome nedideliais, vienodo dydžio gabalėliais. Ant arbūzo gabalėlio dedame fetos sūrio gabalėlį, juos abu persmeigiame smeigtuku ir dedame mėtos lapelį […]
Užkandėlė su lašiša
Jums reikės: Rūkytos lašišos gabalėlio Obuolio Kelių batono riekelių Majonezo Krapų papuošimui Nuluptą obuolį labai smulkiai supjaustome, pagal skonį dedame majonezo ir išmaišome. Paruoštą masę tepame ant perpjautų batono riekelių, tada dedame gabalėlį rūkytos lašišos ir […]
Jorkšyro pudingas
Jums reikės 120g. miltų Kiaušinio 200ml pieno 20g sviesto Trupučio druskos Įkaitiname orkaitę iki 200 C laipsnių. Į keksiukų silikonines formeles įdedame po gabalėlį sviesto ir dedame į įkaitintą orkaitę, kol ištirps sviestas. Išplakame kiaušinį su druska, poto pilame […]
Užkandėlė prie vyno
Jums reikės Mėgstamo fermentinio sūrio Džiovintų datulių Medinių smeigtukų Visą sūrį supjaustome nedideliais gabalėliais. Tada supjaustytus sūrio gabalėlius veriame ant smeigtuko, po vieną: vieną sūrio gabalėlį, vieną nuplautą datulę, poto vėl sūrį ir vėl datulę […]
Vieno kąsnio sumuštiniai su file ir ananasu
Jums reikės: ( priklausomai kiek darysite sumuštinukų ) Kelių riekelių batono Rūkytos vištienos krūtinėlės file Konservuotų ananaso gabalėlių Krapų Iš batono riekelių nedideliu metaliniu žiedu išspauskite apskritimus. Ant jų uždėkite po nedidelį gabalėlį rūkytos vištienos […]
Šventinis užkandis
Jums reikės: Konservuotų persikų puselių Plonai pjaustyto kumpio gabalėlių Rozmarino šakelių Konservuotų persikų puseles perpjaukite dar per pusę ir apvyniokite plonais kumpio griežinėliais. Viršų sutvirtinkite rozmarino šakelėmis. Skanaus!
Vieno kąsnio sumuštinukai su mocarelos sūriu
Jums reikės: ( priklausomai kiek darysitės sumuštinukų ) Kelių riekelių batono Mocarelos sūrio Vyšninių pomidorų Krapų, bazilikų Iš batono riekelių metaliniu žiedu išspaudžiame nedidelius apskritimus. Juos sudedame gražiai į kepimo skardą ir kiekvieną aptepame aliejumi, […]
Tortas prie alaus „Vyrų džiaugsmas“
Jums reikės: Duonos Aliejaus duonai kepti Majonezo Fermentinio sūrio Torto puošimui ( rūkytų dešrelių, rūkytų kiaulės ausų… visko ką patys mėgstate) Duoną supjaustykite šiaudeliais ir iškepkite aliejuje. Kai duona atvės, vieną jos galą įmerkite į […]
Naminis varškės sūris
Jums reikės: 3l riebaus pieno 1l kefyro 3 kiaušinių 2,5 šaukštų druskos 2,5 šaukštų cukraus Česnako keleto skiltelių, juodųjų ir čili pipirų 2 kiaušinius išplakite su kefyru, bei druska ir cukrumi. Pieną pakaitinkite iki užvirimo […]