Antrieji patiekalai
Senoviniai kiaulienos maltiniai
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 1,5 val.
Jums reikės 600g maltos kiaulienos 250g maltos jautienos Pusės stiklinės pieno 4 riekelių padžiūvusio batono Poros vidutinio dydžio svogūnų 2 kiaušinių Druskos, pipirų Džiuvėsėlių apvoliojimui Aliejaus kepimui Svogūnai sumalami arba labai smulkiai supjaustomi ir suberiami […]
Kepta skumbrė
Porcijos: 2 porcijos
Trukmė: 1 val.
Jums reikės 2 ant ledo atvėsintų skumbrių 1 svogūno 3 šaukštų sojos padažo 2 šaukštų majonezo 2 šaukštų aštrių garstyčių Svogūnus supjaustyti labai smulkiai ir sumaišyti su likusiais ingredientais. Visu gautu mišiniu aptepti skumbres iš […]
Kepsneliai su cukinija
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 1 val.
Jums reikės Cukinijos Poros didesnių pomidorų Fermentinio sūrio Maltos mėsos, paruoštos kaip kotletams Cukiniją supjaustome maždaug 1 cm storio griežinėliais. Jos nenulupame, tik išimame iš vidurio visas sėklas. Į cukinijos vidų dedame paruoštos maltos mėsos, […]
Naminis lydytas sūris
Porcijos: 0,5 kg
Trukmė: 15 min.
Jums reikės 0,5 kg varškės 0,5 litro pieno 1 kiaušinio 0,5 šaukštelio sodos 50g sviesto Pagal skonį druskos Nedideliame puode sumaišome pieną su varške ir kaitiname ant mažos ugnies pastoviai maišant tol, kol varškė sutraukia visą pieno baltymą […]
Užkepti svogūnai
Porcijos: Nenustatyta
Trukmė: 30 min
Jums reikės Keleto didesnių svogūnų Maltos kiaulienos Fermentinio sūrio Maltų džiuvėsėlių 2 kiaušinių Svogūnus supjaustome žiedais ir juos išskirstome. Maltą mėsą pasiruošiame kaip kotletams. Į svogūno žiedą dedame ploną mėsos blyną, tada tarkuoto sūrio ir […]
Universalus agurkinis padažas
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 10 min.
Jums reikės Po vienodą kiekį grietinės ir majonezo Marinuoto agurkėlio Šviežio agurkėlio Šviežių krapų Citrinos Agurkėlius labai smulkiai supjaustome ir sumaišome su grietine bei majonezu. Pagal skonį įspaudžiame citrinos sulčių. Ant viršaus užberiamne smulkiai pjaustytų […]
Studentiškas plovas
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 30 min.
Jums reikės Ryžių pakeliais Pieniškų dešrelių Pomidorų padažo Ryžius reikia išvirti taip, kaip parašyta ant jų pakelio. Dešreles supjaustyti nedideliais griežinėliais ir šiek tiek pakepinti. Tada, į keptuvę, ant dešrelių suberti išvirtus ir nusunktus ryžius, […]
Varškės kukuliai
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: Pusė val.
Jums reikės: 800g varškės (varškė turi būti sausa ir biri) 2 kiaušinių 100g manų Trupučio druskos Varškė gerai ištrinama su kiaušiniais, manais ir druska. Iš tešlos daromi kiaušinio dydžio kukuliai ir verdami apie 10 min. Valgomi […]
Kitokie varškėčiai „Šiuškės“
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 1,5 val.
Jums reikės 800g varškės 2 kiaušinių Arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 100g cukraus 0,5 stiklinės grietinės 1-1,5 stiklinės miltų Padažui: Litro pieno 100g sviesto Trupučio druskos Iš duotų produktų užminkome tešlą. Ji turi gautis panašiai kaip tinginėlių. Poto […]
Sausainiai su obuoliais
Porcijos: 600g sausainių
Trukmė: 1 val.
Jums reikės 600g obuolių 250g miltų 150g cukraus 125ml aliejaus 2 kiaušinių 2 šaukštų grietinėlės 2 šaukštų citrinos sulčių 2 šaukštelių kepimo miltelių 1 šaukštelio vanilinio cukraus Nuluptus obuolius supjaustome nedideliais kubeliais ir apšlakstome citrinos […]
