Silkė su daržovėmis ir želatina
Jums reikės:
- 2 silkės file
- Nedidelio gabalėlio agurko
- Paprikos
- Svogūno
- Virtos morkos
- Virto kiaušinio
- šviežių krapų, petražolių
- 1 didelio šaukšto želatinos
- 50ml vandens želatinos brankinimui
- 3 didelių šaukštų majonezo.
Visus produktus supjaustyti smulkiai.
Išbrinkintą želatiną ištirpinti ir sumaišyti su majonezu ir pjaustytomis daržovėmis.
Masę dėti ant vienos file puselės, o ant viršaus uždėti antrą file pusę. Suvynioti į maistinę plėvelę ir padėti į šaldytuvą nakčiai.
Pjaustyti aštriu peiliu.