Kepta skumbrė
Jums reikės
- 2 ant ledo atvėsintų skumbrių
- 1 svogūno
- 3 šaukštų sojos padažo
- 2 šaukštų majonezo
- 2 šaukštų aštrių garstyčių
Svogūnus supjaustyti labai smulkiai ir sumaišyti su likusiais ingredientais. Visu gautu mišiniu aptepti skumbres iš vidaus ir iš išorės, tada pamarinuoti apie pusę valandos.
Baigus marinuoti, dėti į kepimo skardą ir kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol skumbrės gražiai apskrus.