Keptas starkis grietinėlės padaže
Jums reikės
- Starkio file
- Kiaušinio
- Miltų apvoliojimui
- Druskos,pipirų
- Aliejaus kepimui
- Poros didelių svogūnų
- Didelės morkos
- Grietinėlės
File supjaustyti nedideliais gabalėliais, merkti į kiaušinio plakinį kartu su druska ir pipirais, poto apvolioti miltuose ir iškepti. Išėmus žuvį į likusius riebalus sudėti svogūnus ir tarkuotas morkas, troškinti, kol suminkštės. Tada sudėti keptą žuvį, supilti grietinėlę ir pakaitinti kelias minutes, kol padažas truputį sutirštės.
