Močiutės auselės
Jums reikės:
- 500g grietinės
- 6-7 valgomųjų šaukštų cukraus
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- Miltų tiek, kad tešla nebūtų perkieta
- 2 kiaušinių
- Aliejaus kepimui
Kiaušiniai ištrinami su cukrumi ir grietine. Po truputį beriami miltai kartu su kepimo milteliais. Išminkome. Tešla turi gautis nekieta.
Ant stalo pasibarstome miltų ir iškočiojame 0,5cm storio lakštą. Pjaustome nedidelius stačiakampio formos gabalėlius. Darome auseles ir verdame įkaitintame aliejuje.
Iškeptas auseles pabarstome cukraus pudra.