Įkelta - 2016/01/09 in Desertai, Sausainiai

Jums reikės:

• 500g ryžių miltų
• 100g kambario temperatūros sviesto
• 4 šaukštų dirbtinio medaus
• 2 kiaušinių
• 4 šaukštų pieno
• Arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• 2 šaukštų miltų

Medų sumaišyti su minkštu sviestu ir plaktais kiaušiniais. Masę gerai išsukti ir suberti abejus miltus su kepimo milteliais. Gerai išminkyti. Tešlą palikti pastovėti 15-20 min., kad geriau išbrinktų ryžių miltai.

Prieš kočiojant tešlą, stalą būtina pavilginti aliejumi. Poto iškočioti 3-4 cm storio lakštą. Kadangi tešla yra minkšta ir lipni, todėl reikia pjaustyti nedidelius sausainiukus. Jeigu sausainiai sunkiai nusiims nuo stalo, pakiškite peilį ir gražiai nuimkite.

Kepti 180 C orkaitėje, kol gražiai pagels.
Iš skardos išimami tik gerai atvėsę.
Šie sausainiai gaunasi trapūs ir tirpstantys burnoje.