Sluoksniuotas omletas
Jums reikės:
- 3 kiaušinių
- 150ml pieno
- 3 šaukštų miltų
- Pomidoro
- 2 griežinėlių mėgstamos dešros
- Žiupsnelio žalumynų
- Druskos, pipirų
- Tarkuoto fermentinio sūrio
- Aliejaus kepimui
1 sluoksnis:
Supjaustykite dešrą nedideliais kubeliais ir sumaišykite su plaktu kiaušiniu, 50ml pieno ir šaukštu miltų bei druska ir pipirais. Iškepkite omletą iš abiejų pusių, dėkite į lėkštę ir gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.
2 sluoksnis:
Taip pat paruoškite ir antrą sluoksnį, tik vietoj dešros dėkite žalumynus. Iškeptą omletą dėkite ant pirmo omleto ir vėl pabarstykite sūriu.
3 sluoksnis:
Vėl viskas tas pats, tik dėkite smulkiai pjaustytą pomidorą. Iškeptą omletą dėkite ant antro. Viršų taip pat pabarstykite sūriu.
Gautą trijų sluoksnių omletą trumpam įdėkite į mikrobangų krosnelę, kad sūris išsilydytų.