Įkelta - 2014/11/15 in Antrieji patiekalai, Bulvių patiekalai

1 litrui bulvių tarkių reikės:

• 2 kiaušinių
• 15g šviežių mielių
• 1 stiklinės pieno
• 1 riekelės džiovinto batono
• Druskos

Sutarkuotos bulvės gerai išspaudžiamos ir užplikomos verdančiu pienu.
Į jas dedami tryniai, mažame šilto pieno kiekyje iškildintos mielės, piene išmirkytas batonas, druska.
Viskas išmaišoma ir tešla paliekama pusvalandžiui pastovėti.

Baltymai išplakami iki standžių putų, sudedami į tešlą ir atsargiai išmaišoma.
Blynai kepami įkaitintame aliejuje.
Valgomi karšti su grietine.