Įkelta - 2019/03/10 in Antrieji patiekalai, Mėsos patiekalai

Jums reikės

• 600g maltos kiaulienos
• 250g maltos jautienos
• Pusės stiklinės pieno
• 4 riekelių padžiūvusio batono
• Poros vidutinio dydžio svogūnų
• 2 kiaušinių
• Druskos, pipirų
• Džiuvėsėlių apvoliojimui
• Aliejaus kepimui

Svogūnai sumalami arba labai smulkiai supjaustomi ir suberiami į mėsą. Taip pat dedamas piene išmirkytas ir nuspaustas batonas, įmušami kiaušiniai ir suberiami prieskoniai. Viskas išminkoma.

Daromi ovalo formos maltinukai, apvoliojami džiuvėsėliuose, dedami į kepimo skardą ir įpilama pora šaukštų aliejaus. Kepama iki 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus.