Įkelta - 2019/05/09 in Antrieji patiekalai, Mėsos patiekalai

Jums reikės

• 4 vištos krūtinėlių
• 3 didelių kriaušių
• Pusės citrinos
• 3 šaukštų sojos padažo
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 2 skiltelių česnako
• Po žiupsnelį džiovintų žolelių, cinamono, aitriosios paprikos

Pasiruošiame marinatą iš sojos padažo, aliejaus, citrinos, sutrinto česnako, prieskoninių žolelių, cinamono ir aitriosios paprikos. Šiame marinate marinuojame vištienos krūtinėles per visą naktį, galima ir ilgiau.

Išsimarinavusią mėsą supjaustome nedideliais gabalėliais ir juos sudedame į kepimo formą. Ant viršaus uždedame nuluptas ir skiltelėmis supjaustytas kriaušes ir supilame visą likusį marinatą.

Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 min.