Įkelta - 2014/02/27 in Antrieji patiekalai, Miltiniai patiekalai

Jums reikės:

• 300g miltų
• Pusės arbatinio šaukštelio druskos
• 800ml pieno
• 4 kiaušinių
• 3 šaukštų sviesto

Kiaušinius išplakti su druska. Po truputį pilti pieną ir miltus, viską gerai išmaišyti.
Tešla turi gautis skysta.
Sviestą supjaustyti mažais gabaliukais, sudėti į maždaug 30 x 40 cm dydžio kepimo skardą ir pakaitinti, kad sviestas ištirptų. Tada supilti tešlą ir kepti 200 C temperatūroje tol, kol viršus gražiai apskrus.
Skardą 5 minutes palaikyti ant grotelių, kad kepinys pravėstų. Tada blyną supjaustyti norimo dydžio gabaliukais ir valgyti su mėgstamais priedais.