Orkaitėje kepti blynai

Orkaitėje kepti blynai

Orkaitėje kepti blynai

Jums reikės:

  • 300g miltų
  • Pusės arbatinio šaukštelio druskos
  • 800ml pieno
  • 4 kiaušinių
  • 3 šaukštų sviesto

Kiaušinius išplakti su druska. Po truputį pilti pieną ir miltus, viską gerai išmaišyti.
Tešla turi gautis skysta.

Sviestą supjaustyti mažais gabaliukais, sudėti į maždaug 30 x 40 cm dydžio kepimo skardą ir pakaitinti, kad sviestas ištirptų. Tada supilti tešlą ir kepti 200 C temperatūroje tol, kol viršus gražiai apskrus.
Skardą 5 minutes palaikyti ant grotelių, kad kepinys pravėstų. Tada blyną supjaustyti norimo dydžio gabaliukais ir valgyti su mėgstamais priedais.

 

Atsakyti

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

*