
Kitokie varškėčiai „Šiuškės”
Jums reikės
- 800g varškės
- 2 kiaušinių
- Arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 100g cukraus
- 0,5 stiklinės grietinės
- 1-1,5 stiklinės miltų
Padažui:
- Litro pieno
- 100g sviesto
- Trupučio druskos
Iš duotų produktų užminkome tešlą. Ji turi gautis panašiai kaip tinginėlių. Poto iškočiojame 3-4cm storio lazdeles ir jas įpjauname. Dedame į iki 200C laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie 20 min. Iškeptas dedame į ugniai atsparų indą. Taip pat dedame sviestą, druską, pilame pieną, dedame į orkaitę ir dar patroškiname 3-4 min.
Šiuškes valgome karštas.