Mėsos patiekalai
Vištienos krūtinėlė su kriaušėmis
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 1 val.
Jums reikės 4 vištos krūtinėlių 3 didelių kriaušių Pusės citrinos 3 šaukštų sojos padažo 2 šaukštų alyvuogių aliejaus 2 skiltelių česnako Po žiupsnelį džiovintų žolelių, cinamono, aitriosios paprikos Pasiruošiame marinatą iš sojos padažo, aliejaus, citrinos, […]
Senoviniai kiaulienos maltiniai
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 1,5 val.
Jums reikės 600g maltos kiaulienos 250g maltos jautienos Pusės stiklinės pieno 4 riekelių padžiūvusio batono Poros vidutinio dydžio svogūnų 2 kiaušinių Druskos, pipirų Džiuvėsėlių apvoliojimui Aliejaus kepimui Svogūnai sumalami arba labai smulkiai supjaustomi ir suberiami […]
Kepsneliai su cukinija
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 1 val.
Jums reikės Cukinijos Poros didesnių pomidorų Fermentinio sūrio Maltos mėsos, paruoštos kaip kotletams Cukiniją supjaustome maždaug 1 cm storio griežinėliais. Jos nenulupame, tik išimame iš vidurio visas sėklas. Į cukinijos vidų dedame paruoštos maltos mėsos, […]
Užkepti svogūnai
Porcijos: Nenustatyta
Trukmė: 30 min
Jums reikės Keleto didesnių svogūnų Maltos kiaulienos Fermentinio sūrio Maltų džiuvėsėlių 2 kiaušinių Svogūnus supjaustome žiedais ir juos išskirstome. Maltą mėsą pasiruošiame kaip kotletams. Į svogūno žiedą dedame ploną mėsos blyną, tada tarkuoto sūrio ir […]
Studentiškas plovas
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 30 min.
Jums reikės Ryžių pakeliais Pieniškų dešrelių Pomidorų padažo Ryžius reikia išvirti taip, kaip parašyta ant jų pakelio. Dešreles supjaustyti nedideliais griežinėliais ir šiek tiek pakepinti. Tada, į keptuvę, ant dešrelių suberti išvirtus ir nusunktus ryžius, […]
Krūtinėlės suktinukai su sūrio įdaru
Porcijos: 2
Trukmė: 1 val
Jums reikės: Vištos krūtinėlės Fermentinio sūrio Majonezo Skiltelės česnako, pipirų, druskos Krūtinėlę perpjauti į dvi dalis ir pamušti, užberti pipirų ir druskos, apšlakstyt aliejumi ir palikti pastovėti apie 15 – 20 min. Įdarui sūrį sutarkuoti. […]
Mėsos maltinukai su įdaru
Porcijos: Nenustatyta
Trukmė: 1,5 val
Jums reikės: Kiaulienos faršo ( su visais savo mėgstamais prieskoniais ) „Medžiotojų“ dešrelių Plonai pjaustyto fermentinio sūrio Šalto rūkymo plonų šoninės gabalėlių Faršą pasiruoškite taip kaip ruošiate gaminti kotletus. Kiekvieną dešrelę supjaustykite į 3 dalis […]
Įdaryti mėsos kukulaičiai
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 1 val.
Jums reikės: 500g maltos kiaulienos 2 kiaušinių Druskos, pipirų Miltų ir džiuvėsėlių apvoliojimui Aliejaus kepimui 100g sviesto Trupučio šviežių petražolių ir krapų Į kambario temperatūros sviestą įmaišykite smulkintus krapus bei petražoles, suformuokite dešrytę ir padėkite […]
Vytinta vištos krūtinėlė
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 20 minučių, neskaitant vytinimo laiko
Jums reikės: 1kg vištos krūtinėlės 4 šaukštų druskos 1 šaukšto cukraus 1 šaukšto rozmarino Vidutinės česnako galvutės Pabarstymui prieš vytinimą, juodųjų bei čili pipirų, provanso žolės Krūtinėles perpjauti pusiau ir įtrinti visais sumaišytais prieskoniais bei […]
Vištienos kukuliai citrininiam padaže
Porcijos: išeina 6 - 7 nedideli kukuliai
Trukmė: 1 val
Jums reikės: 300g maltos vištienos 2 šaukštų nevirtų ryžių Nedidelio svogūno 2 šaukštų miltų Druskos, pipirų Didesnės morkos 2 kiaušinių trynių 1 citrinos sulčių Trupučio šviežių krapų 2l vandens Į dubenį sudėkite vištieną ir ryžius. […]
