Užkepti svogūnai
Jums reikės
- Keleto didesnių svogūnų
- Maltos kiaulienos
- Fermentinio sūrio
- Maltų džiuvėsėlių
- 2 kiaušinių
Svogūnus supjaustome žiedais ir juos išskirstome.
Maltą mėsą pasiruošiame kaip kotletams.
Į svogūno žiedą dedame ploną mėsos blyną, tada tarkuoto sūrio ir ant viršaus vėl mėsos. Apvoliojame džiuvėsėliuose, poto plaktame kiaušinyje ir kepame disdesniame kiekyje aliejaus.
Skanu ir karšti ir šalti.