Sviestiniai sausainiai
Jums reikės:
- 270g minkšto sviesto
- 150g cukraus
- 430g miltų
- 1 kiaušinio
- 40g vandens
- 0,5 šaukštelio kepimo miltelių
- 50g smulkintų žemės riešutų
Sviestą ištrinti su cukrumi. Įmaišyti vandenį ir kiaušinio trynį. Berti miltus su kepimo milteliais. Tešlą išminkyti.
Tešlą iškočioti apie 3 mm storio ir supjaustyti vienodo dydžio stačiakampiais.
Viršų patepti plaktu kiaušinio baltymu ir užberti smulkintų riešutų. Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paraus.