Triufeliai
Jums reikės:
- 4 virtų kiaušinių trynių
- 2 valgomųjų šaukštų grietinės
- 200g sviesto
- 2 stiklinių miltų
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Sviestą sutarkuoti ir į jį suberti miltus, kartu su kepimo milteliais bei grietine. Taip pat sudėti sutrintus kiaušinių trynius. Tešlą gerai išminkyti. Suformuoti nedidelius rutuliukus ir kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-30 minučių.
Šokoladiniam glaistui:
- 100g sviesto
- 2 stiklinių cukraus
- 7 valgomų šaukštų pieno
- 2 valgomų šaukštų kakavos
Visus produktus sudėti į indą ir ant lėtos ugnies pavirinti tol, kol masė sutirštės.
Atvėsusius rutuliukus trumpam reikia įmerkti į šokoladinę masę ir poto pavolioti vafliuose (4 pakelius citrininių vaflių smulkiai sutarkuojame arba sumalame).