Varškės apkepas

Varškės apkepas

Jums reikės:

  • 1kg riebios geros varškės
  • 4 kiaušinių
  • 5 šaukštų manų
  • 100g sviesto
  • 100ml grietinės
  • Pagal skonį cukraus, razinų, vanilinio cukraus
  • 200ml pieno
  • Maltų džiūvėsėlių formai pabarstyti

Manus užpilti šaltu pienu ir palikti.
Varškę ištrinti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Į ją supilti manus ir razinas. Taip pat sudėti pusę stambiai tarkuoto sviesto. Gerai išmaišyti. Pabaigoje supilti išplaktus kiaušinius.

Masę sukrėsti į džiūvėsėliais pabarstytą kepimo formą. Paviršių aptepti grietine ir užtarkuoti likusį sviestą.
Kepti 180 C orkaitėje.

Valgome su grietine.
Taip pat skanu ir su jogurtu arba su grietine, sumaišyta su mėgstama uogiene.

 

Atsakyti

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

*