
Cukinijų ir paprikų padažas
Jums reikės:
- 2,5kg cukinijų
- 500g paprikų
- 500g pomidorų padažo
- 200g aliejaus
- 200g cukraus
- 200ml 9 proc. acto
- 1 šaukšto druskos
Cukinijas ir paprikas supjaustykite nedideliais kubeliais.
Sudėkite į puodą, suberkite visus prieskonius ir virkite apie 40 minučių.
Dar karštą padažą išpilstykite į stiklainius ir sandariai uždarykite.