Konservuoti pomidorai
Jums reikės:
- Nedidelių pomidorų
- 1 šaukšto cukraus
- 1,5 šaukšto acto
- 1,5 šaukšto druskos
- Kvepenčių pipirų,kelių česnako skiltelių
1 litrui vandens reikės:
Nuplautus pomidorus subadome dantų krapštuku ir sudedame į stiklainius, kad liktų kuo mažesni tarpai. Ant viršaus užmetame po česnako skiltelę.
Išverdame marinatą iš visų prieskonių, išskyrus actą ir užpilame ant pomidorų. Stiklainius pridengiame dangteliais ir palaikome, kol marinatas atvės apie 20 minučių.
Atvėsusį marinatą nupilame atgal į puodą, supilame actą, užverdame ir vėl užpilame ant pomidorų.
Sandariai uždarome.