Įkelta - 2016/12/18 in Desertai

Jums reikės:

• 1 šaukšto želatinos
• 60 ml vandens
• 1 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties
• 2 arbatinių šaukštelių dirbtinio medaus
• 250 g cukraus pudros
• 120 g krakmolo

Želatiną išbrinkinti vandenyje kartu su citrinos rūgštimi. Poto pakaitinti, kad viskas ištirptų. Sudėti medų ir išmaišyti.

Kai želatinos ir medaus tirpalas atvės, reikia po truputį berti cukraus pudrą ir krakmolą, vis maišyti. Subėrus visą pudrą ir krakmolą, gerai išmaišyti, tada visą masę sudėti ant maistinės plėvelės ir gerai susukti, kad negautų oro. Taip paruoštą masę palikti, kad išbrinktų kelioms valandoms, o geriausia net ir per naktį.

Darant dekoracijas stalą pasibarstyti krakmolu.

Sėkmės!