Įkelta - 2014/10/06 in Desertai, Pyragai

Jums reikės:

• 3 kiaušinių
• 3 valgomų šaukštų cukraus
• Pusės stiklinės maltos duonos džiuvėsėlių
• 100g mėgstamų maltų riešutų
• 100g razinų
• Pusės arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• Gvazdikėlių, cinamono

Trynius atskirti nuo baltymų. Trynius gerai išsukti su cukrumi, cinamonu ir gvazdikėliais.
Pilti džiuvėsėlius kartu su kepimo milteliais. Poto suberti maltus riešutus ir razinas.
Baltymus išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į tešlą.

Pyragą supilti į kepimo popieriumi ištiestą skardą ir kepti iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.