Marinuoti kopūstai
Jums reikės:
- 4kg kopūstų
- 500g morkų
- Stiklinės aliejaus
- 250ml pomidorų padažo
- 150ml acto
- 0,5 stiklinės cukraus
- 2 šaukštų druskos
- Lapelių, pipirų
Kopūstus supjaustome, o morkas sutarkuojame.
Tada kopūstus ir morkas sudedame į didelį puodą. Ant viršaus suberiame visus prieskonius, actą, aliejų ir pomidorų padažą. Salotas išmaišome ir paliekame pastovėti apie parą laiko.
Praėjus parai, kopūstus paverdame apie 3 minutes (ne pakaitiname, bet paverdame). Dedame į stiklainius ir sandariai uždarome.
P.S.Aliejaus galima dėti ir mažiau.