Įkelta - 2017/10/28 in Desertai, Pyragai

Jums reikės:

• Stiklinės miltų
• Pusės stiklinės cukraus
• 4 kiaušinių
• 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• 4 didelių obuolių
• Cukraus pudros papuošimui

Trynius gerai išsukite iki baltos masės. Supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir viską išmaišykite. Pabaigoje supilkite gerai išplaktus baltymus ir tada tešlą atsargiai, lėtai permaišykite ir supilkite į kepimo popieriumi ištiestą kepimo skardą.

Ant viršaus susmaigstykite nuluptus ir skiltelėmis supjaustytus obuolius. Kepdama tešla smarkiai pakils ir obuoliai liks pyrago viduje.

Atvėsusį apibarstome cukraus pudra.