Paprika pomidorų sultyse
Jums reikės:
- Pomidorų
- Paprikos
- Druskos
Pomidorus užpilame verdančiu vandeniu ir palaikome keletą minučių.
Po to nupilame vandenį ir iš naujo užpilame šaltu vandeniu. Tada lengvai nulupame pomidorų odeles.
Nuluptus pomidorus pertriname per sietelį. Gautą tyrę supilame į puodą.
1 litrui sulčių dedame 30g. druskos.
Į sultis sumetame norimo dydžio gabalėliais supjaustytą papriką.
Puodą uždengiame ir ant lėtos ugnies pakaitiname kol užvirs. Paverdame 3 – 4 minutes ir išpilstome į stiklainius.
Sandariai uždarome.