Įkelta - 2014/03/18 in Desertai, Pyragai

Jums reikės:

• 1 pakelio sviesto
• 1 stiklinės cukraus
• 2 kiaušinių
• 2 stiklinių miltų
• 2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių
• 2 šaukštų grietinės
• Vanilinio cukraus

Išplakti kiaušinius su cukrumi ir su vaniliniu cukrumi. Supilti tirpintą sviestą ir grietinę .
Suberti miltus kartu su kepimo milteliais ir tešlą išmaišyti. Didesnę tešlos dalį išpilti į kepimo popieriumi ištiestą skardą. Ant pusės tešlos užberti kokių turite šaldytų uogų ir apiberti trupučiu cukraus. Ant kitos pusės tešlos uždėkite paruoštą varškę.
Paimti tą tešlą, (kurią pasilikome iš pradžių) ir įberti miltų tiek, kad tešla būtų kietoka,kad ją būtų galima tarkuoti. Tada tešlą užtarkuoti ant uogų ir varškės.Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 180C temperatūroje, kol viršus gražiai apskrus.
Pjaustomas tik gerai atvėsęs.

Varškės masei paruošti reikia:

• 2 pakelių varškės
• 50g tirpinto sviesto
• Kiaušinio trynio
• 2 kiaušinio baltymų, išplaktų iki putų
• 3 valgomų šaukštų cukraus