Šokoladinis pyragas

Šokoladinis pyragas

1. Pyrago padui reikės:

  • 10vnt. šokoladinių sausainių (paprastų pakeliuose)
  • 100g sviesto
  • 50g cukraus

Sutrinti sausainius (turi būti kaip miltai), sumaišyti juos su cukrumi bei ištirpintu sviestu. Gautą masę tolygiai paskirstyti kepimo formoje ir kepti 10-15min 180 C įkaitintoje orkaitėje (kad pagrindas sukietėtų).

2. Įdarui reikės:

  • 1 stiklinės grietinėlės
  • 250g šokolado
  • 2 kiaušinių

Užvirti gretinėlę, tada ją užpilti ant šokolado, palikti, kol ištirps šokoladas ir išmaišyti.
Kitame puode suplakti kiaušinius ir sumaišyti su grietinėlės bei šokolado mase. Tada šį mišinį įpilti į kepimo forma, ant jau paruošto ir atvėsinto pyrago pagrindo.
Kepti 20-25min. 180 C įkaitintoje orkaitėje.

Išėmus iškeptą pyragą palikti atvėsti apie 1val.

3. Glajui reikės:

  • 2 valgomųjų šaukštų grietinėlės
  • 50g šokolado drožlių
  • 1 arbatinio šaukštelio medaus
  • 1 arbatinio šaukštelio vandens

Užvirti grietinėlę, įmaišyti šokoladines drožles, medų bei šiltą vandenį. Gautą glajų užpilti ant pyrago ir paskirstyti tolygiai.

Skanaus!

 

Atsakyti

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

*