Įkelta - 2014/08/10 in Desertai, Pyragai

1. Pyrago padui reikės:

• 10vnt. šokoladinių sausainių (paprastų pakeliuose)
• 100g sviesto
• 50g cukraus

Sutrinti sausainius (turi būti kaip miltai), sumaišyti juos su cukrumi bei ištirpintu sviestu. Gautą masę tolygiai paskirstyti kepimo formoje ir kepti 10-15min 180 C įkaitintoje orkaitėje (kad pagrindas sukietėtų).

2. Įdarui reikės:

• 1 stiklinės grietinėlės
• 250g šokolado
• 2 kiaušinių

Užvirti gretinėlę, tada ją užpilti ant šokolado, palikti, kol ištirps šokoladas ir išmaišyti.
Kitame puode suplakti kiaušinius ir sumaišyti su grietinėlės bei šokolado mase. Tada šį mišinį įpilti į kepimo forma, ant jau paruošto ir atvėsinto pyrago pagrindo.
Kepti 20-25min. 180 C įkaitintoje orkaitėje.

Išėmus iškeptą pyragą palikti atvėsti apie 1val.

3. Glajui reikės:

• 2 valgomųjų šaukštų grietinėlės
• 50g šokolado drožlių
• 1 arbatinio šaukštelio medaus
• 1 arbatinio šaukštelio vandens

Užvirti grietinėlę, įmaišyti šokoladines drožles, medų bei šiltą vandenį. Gautą glajų užpilti ant pyrago ir paskirstyti tolygiai.

Skanaus!