Įkelta - 2014/01/28 in Antrieji patiekalai, Mėsos patiekalai

• Kiaulės sprandas
• Virti ryžiai
• Fermentinis suris
• Česnakas
• Ketčupas
• Druska, pipirai

Mėsa supjaustoma 0,5cm storio griežinėliais ir gerai išmušama. Užberiama truputis pipirų ir druskos.
Mėsa lengvai iš abiejų pusių apkepama.

Česnakas smulkiai sukapojamas ir sumaišomas su apvirtais ryžiais.
Tada ant mėsos griežinėlių dedami ryžiai, ant jų užpilama truputis ketčupo ir ant viršaus užberiama tarkuoto sūrio.
Viskas dedama į skardą, pateptą aliejumi ir kepama 180C temperatūroje, kol išsilydys sūris.