Įkelta - 2014/02/24 in Antrieji patiekalai, Mėsos patiekalai

Jums reikės:

• Šviežios karkos
• Druskos, pipirų
• 4 česnako skiltelių
• Pusės valgomo šaukšto medaus
• 2 arbatinių šaukštelių aštrių garstyčių
• 2 valgomų šaukštų sojos padažo

Karką įtrinti druska, pipirais ir dviem trintomis česnako skiltelėmis. Taip paruoštą, rekomenduojama palikti marinuotis per naktį. Išsimarinavusią dėti į puodą ir virti tol, kol karka šiek tiek suminkštės.

Likusias 2 česnako skilteles sutrinti ir sumaišyti su medumi, garstyčiomis ir sojų padažu. Šia mase aptepti išvirusią karką.

Tada dėti į kepimo rankovę ir kepti 200C temperatūroje apie 40 minučių. Poto rankovę prapjauti ir dar pakepti tol, kol karka gražiai apskrus.

P.S.Skanu valgyti kartu su bulvėmis, keptomis toje pačioje rankovėje.