Mėsos kukuliai su kinietišku padažu
Jums reikės:
- 0,5kg maltos kiaulienos
- 1 kiaušinio
- 3 raudonų paprikų
- 3 pomidorų
- 3 morkų
- 5 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo
- 3 valgomųjų šaukštų sojų padažo
- 1 valgomojo šaukšto medaus
- Pipirų, druskos, kiaulienos prieskonių
Į mėsą sudedami prieskoniai, druska, pipirai ir įmušamas kiaušinis. Šlapiomis rankomis daromi nedideli kukuliai ir iš abiejų pusių gerai apkepami keptuvėje.
Paprikos supjaustomos nedidelėmis juostelėmis, o pomidorai ir morkos – nedideliais griežinėliais. Tada daržovės dedamos į puodą, užpilamos stikline vandens ir troškinamos tol, kol suminkštės.
Ant daržovių sudedami mėsos kukuliai, pomidorų padažas, sojų padažas, medus, ir dar troškinama 10-15 minučių.
Valgoma su virtais ryžiais.