Cukinijų – paprikų mišrainė
Jums reikės:
- 2,5kg cukinijos
- 0,5kg paprikos
- 1 šaukšto druskos
- 0,5 stiklinės aliejaus
- 1 stiklinės cukraus
- 300g savo mėgstamo pomidorų padažo
- 0,5 stiklinės acto
- Pipirų
Cukiniją supjaustykite nedideliais kubeliais, o papriką – juostelėmis.
Viską suberkite į puodą, taip sudėkite visus prieskonius, išskyrus actą. Pavirkite apie 10 minučių. Pabaigoje supilkite actą ir dar pavirkite 2-3 minutes.
Dar karštą mišrainę išpilstykite į stiklainius ir sandariai uždarykite.