
Džiuvėsėlių keksas
Jums reikės
- Stiklinės džiuvėsėlių
- Stiklinės cukraus
- Šaukšto sviesto
- 6 kiaušinių
- Trupučio cinamono
- 2 šaukštų razinų
Tryniai gerai išsukami su cukrumi. Tada suberiami džiuvėsėliai, cinamonas, lydytas sviestas ir miltuose apvoliotos razinos. Pabaigoje atsargiai įmaišomi iki standžių putų išplakti baltymai.
Paruošta tešla sukrečiama į kekso formą ir kepama vidutinio karščio orkaitėje.
Atvėsęs keksas apibarstomas cukraus pudra.