Trapios gėlytės
Jums reikės:
- 1 kiaušinio
- 1 stiklinės pieno
- 1 stiklinės vandens
- 1 stiklinės miltų
- Trupučio druskos
- Aliejaus virimui
Iš nurodytų produktų pasidarome tešlą.
(Tešla turi būti skysta, panašiai kaip lietinių blynų.)
Puode labai gerai įkaitiname aliejų. Tada dedame gėlytės formą į karštą aliejų ir palaukiame, kol forma gerai įkais.
Įkaitusią formą greitai kišame į tešlą ( iki pusės gėlytės formelės, tada gėlytė labai gerai nusiims nuo formos) ir poto labai greitai dedame į verdantį aliejų. Verdame kol gražiai pagels.
Išvirusiais gėlytes apiberiame cukraus pudra.