Vaniliniai keksiukai

Vaniliniai keksiukai

Jums reikės:

  • 310ml pieno
  • 4 kiaušinių
  • 300g cukraus
  • 270g miltų
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 150g sviesto

Kiaušinius išplakti su cukrumi, o miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Abi mases sumaišyti ir supilti vanilės ekstraktą.

Pieną kartu su sviestu pakaitinti, kol išsilydys sviestas. Tada dar karštą pieną supilti į tešlą ir gerai išmaišyti. Atrodys, kad tešla kiek skystoka, bet ji tokia ir turi būti.

Tešlą supilstyti į keksiukų formeles ir kepti 180C orkaitėje, kol gražiai apskrus.

Iškeptus užbarstyti cukraus pudra.

 

Atsakyti

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*