Daržovių blyneliai
Jums reikės:
- 6 valgomų šaukštų avižinių dribsnių
- Didelės morkos
- Didelio svogūno
- 2 kiaušinių
- Pusės stiklinės karšto vandens
- Pipirų, druskos
Dribsnius užpilti karštu vandeniu ir palaikyti apie pusę valandos, kad išbrinktų. Įdėti kiaušinius, stambia tarka sutarkuotą morką ir smulkiai supjaustytą svogūną.
Tada suberti druską bei pagal skonį pipirų. Viską gerai išmaišyti.
Kepti keptuvėje, gerai įkaitintame aliejuje.
Valgoma su grietine.