Antrieji patiekalai
Mėsos maltinukai su įdaru
Porcijos: Nenustatyta
Trukmė: 1,5 val
Jums reikės: Kiaulienos faršo ( su visais savo mėgstamais prieskoniais ) „Medžiotojų“ dešrelių Plonai pjaustyto fermentinio sūrio Šalto rūkymo plonų šoninės gabalėlių Faršą pasiruoškite taip kaip ruošiate gaminti kotletus. Kiekvieną dešrelę supjaustykite į 3 dalis […]
Įdaryti mėsos kukulaičiai
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 1 val.
Jums reikės: 500g maltos kiaulienos 2 kiaušinių Druskos, pipirų Miltų ir džiuvėsėlių apvoliojimui Aliejaus kepimui 100g sviesto Trupučio šviežių petražolių ir krapų Į kambario temperatūros sviestą įmaišykite smulkintus krapus bei petražoles, suformuokite dešrytę ir padėkite […]
Sluoksniuotas omletas
Porcijos: 2 porcijos
Trukmė: 20 minučių
Jums reikės: 3 kiaušinių 150ml pieno 3 šaukštų miltų Pomidoro 2 griežinėlių mėgstamos dešros Žiupsnelio žalumynų Druskos, pipirų Tarkuoto fermentinio sūrio Aliejaus kepimui 1 sluoksnis: Supjaustykite dešrą nedideliais kubeliais ir sumaišykite su plaktu kiaušiniu, 50ml […]
Vytinta vištos krūtinėlė
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 20 minučių, neskaitant vytinimo laiko
Jums reikės: 1kg vištos krūtinėlės 4 šaukštų druskos 1 šaukšto cukraus 1 šaukšto rozmarino Vidutinės česnako galvutės Pabarstymui prieš vytinimą, juodųjų bei čili pipirų, provanso žolės Krūtinėles perpjauti pusiau ir įtrinti visais sumaišytais prieskoniais bei […]
Naminis varškės sūris
Porcijos: Apie 600g
Trukmė: 1val
Jums reikės: 3l riebaus pieno 1l kefyro 3 kiaušinių 2,5 šaukštų druskos 2,5 šaukštų cukraus Česnako keleto skiltelių, juodųjų ir čili pipirų 2 kiaušinius išplakite su kefyru, bei druska ir cukrumi. Pieną pakaitinkite iki užvirimo […]
Tarkuotų bulvių bandelės
Porcijos: Nenustatyta
Trukmė: 1 val
Jums reikės: 6-7 žalių bulvių 2-3 virtų bulvių Druskos, pagal skonį Žalios bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos. Į jas sudedamos virtos sugrūstos bulvės. Pasūdoma ir suminkoma. Iš masės daromos nedidelės bandelės, o viduryje įspaudžiama nedidelė duobutė. […]
Vištienos kukuliai citrininiam padaže
Porcijos: išeina 6 - 7 nedideli kukuliai
Trukmė: 1 val
Jums reikės: 300g maltos vištienos 2 šaukštų nevirtų ryžių Nedidelio svogūno 2 šaukštų miltų Druskos, pipirų Didesnės morkos 2 kiaušinių trynių 1 citrinos sulčių Trupučio šviežių krapų 2l vandens Į dubenį sudėkite vištieną ir ryžius. […]
Ugniniai šonkauliukai
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 1,5 val
Jums reikės: 1kg šonkauliukų 2 šaukštų pomidorų pastos 2 šaukštų aliejaus 1 šaukštelio aitriųjų smulkintų paprikų 2 česnako skiltelių Pusės citrinos sulčių Šaukštelio medaus Druskos Šonkauliukus padalinkite kokio norite dydžio gabaliukais. Tada ant jų sudėkite […]
Mėsos žirniai
Porcijos: nenustatyta
Trukmė: 40 min.
Jums reikės : 400g maltos kiaulienos Kiaušinio 2 šaukštų krakmolo Mėgstamų prieskonių, druskos Įdarui: Majonezo Konservuotų žirnelių Mėsą gerai išminkyti ir pasidaryti pailgus pirštelius. Juos iškepti keptuvėje ant lėtos ugnies. Palikti gerai atšalti. Atšalusius pirštelius […]
